锦州:北镇开展春季校园食堂食物安全查看

  连日来,跟着 各中小学新学期的陆续开始,锦州北镇市为期3周的春季校园食堂食物 安全专项查看 正式启动。

  查看 过程中,北镇市市场监督管理局组织执法人员深化 辖区内所有中小校园 和托幼机构食堂,重点对各校园 食物 安全工作管理与职责 原则 建立落实状况 ;食堂卫生环境、从业人员健康体检状况 ;食物 留样记载 以及进货查看 验收、购销台账原则 落实状况 ;餐饮具清洗、消毒原则 落实状况 ,明厨亮灶、食物 加工、冷库等装置设备运转 状况 ;是否有违规收购 、使用劣质食用油和不合法 使用添加剂、不合格调味品等进行了全面查看 。对在查看 中发现的食物 安全隐患,执法人员现场提出了整改定见 ,并要求被查看 单位当即 整改扫除 隐患,坚决根绝 群体性食物中毒工作 的发生,保障广阔 师生校内饮食安全。


(职责 修正 :张爽)

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